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技術(shù)文章

奶粉包裝鋁箔復(fù)合膜的氮?dú)馀c二氧化碳透過率測(cè)試

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      奶粉鋁箔包裝是采用塑料與鋁箔復(fù)合膜作為包裝袋,具有對(duì)O2、H2O高阻隔性以及良好的遮光性。

      鋁箔作為復(fù)合膜中間的阻隔層,對(duì)O2、CO2、N2、空氣、H2O都有較高的阻隔性能,因此含有鋁箔的復(fù)合膜作為奶粉包裝袋時(shí),在23℃、0%RH的標(biāo)準(zhǔn)環(huán)境下的氧氣透過率(即阻氧性)可達(dá)到0.05 cm3/(m2?24h?0.1MPa),在38℃、90%RH環(huán)境下的水蒸氣透過率(即阻濕性)可達(dá)到0.01 g/(m2?24h)。但為了延長(zhǎng)奶粉保質(zhì)期并保證奶粉的感官質(zhì)量,鋁箔復(fù)合膜袋裝奶粉常采用充氮包裝或氣調(diào)包裝,以滿足奶粉的無氧或低氧存儲(chǔ)環(huán)境。

     奶粉充氮包裝或氣調(diào)包裝是將奶粉裝入包裝袋,抽出包裝袋內(nèi)的空氣達(dá)到預(yù)定的真空度后,再充入純N2或者一定比例的N2、CO2等氣體,然后完成封口工序。

    檢測(cè)方法:

目前,軟塑包裝的N2或CO2的阻隔性測(cè)試僅有壓差法這一種原理方法,相應(yīng)的壓差法測(cè)試儀是將試樣置于高、低壓腔之間,對(duì)低壓腔抽真空,向高壓腔充入一定壓力的N2(或CO2),通過測(cè)試低壓腔內(nèi)壓力的變化,得到試樣的氮?dú)猓ɑ蚨趸迹┩高^率,此方法測(cè)試量程較寬,適合高阻隔材料低氮?dú)猓ɑ蚨趸迹┩高^率的檢測(cè)。

目前,國(guó)內(nèi)壓差法測(cè)試氣體透過率(23℃標(biāo)準(zhǔn)測(cè)試環(huán)境)試驗(yàn)遵循GB 1038-2000《塑料薄膜和薄片氣體透過性試驗(yàn)方法壓差法》此項(xiàng)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。我們將采用壓差法氣體滲透儀參考上述標(biāo)準(zhǔn)方法對(duì)高阻隔鋁箔復(fù)合膜包裝袋分別進(jìn)行氮?dú)馔高^率及二氧化碳透過率試驗(yàn)。

檢測(cè)儀器推薦:GTR-V3氣體透過率測(cè)試儀


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試驗(yàn)原理

采用壓差法測(cè)試原理,將預(yù)先處理好的試樣放置在上下測(cè)試腔之間,夾緊。打開測(cè)試下腔閥,對(duì)低壓腔(下腔)進(jìn)行真空處理,然后對(duì)整個(gè)系統(tǒng)抽真空;當(dāng)達(dá)到規(guī)定的真空度后,關(guān)閉測(cè)試下腔,向高壓腔(上腔)充入一定壓力的試驗(yàn)氣體,使試樣兩側(cè)形成一個(gè)恒定的壓差(可調(diào));氣體在壓差梯度的作用下,由高壓側(cè)向低壓側(cè)滲透,通過對(duì)低壓側(cè)壓強(qiáng)的監(jiān)測(cè)處理,得出試樣的氣體透過率。

1.試樣裝夾

在試驗(yàn)腔外表面涂抹一層真空油脂,避免油脂涂在腔體空穴中間圓盤上;在試驗(yàn)腔中的圓盤上放置濾紙后,將裁取的3個(gè)已狀態(tài)調(diào)節(jié)完畢的試樣分別裝夾于VAC-VBS壓差法氣體滲透儀的3個(gè)試驗(yàn)腔上,試樣應(yīng)保持平整,不得有皺褶,輕輕按壓使試樣與真空油脂良好接觸,再用試驗(yàn)腔夾緊結(jié)構(gòu)夾緊試樣。


2. 檢測(cè)過程

l 將氮?dú)鈿庠唇尤朐O(shè)備端口。

l 設(shè)置參數(shù),將試驗(yàn)溫度調(diào)整至23℃,將相對(duì)濕度調(diào)整為0%RH。

l 打開設(shè)備軟件,設(shè)置試驗(yàn)參數(shù),啟動(dòng)試驗(yàn)。試驗(yàn)參數(shù)包括控制參數(shù)(試驗(yàn)?zāi)J?、上腔吹洗時(shí)間、上腔壓力、試驗(yàn)時(shí)間、脫氣時(shí)間等)和試樣參數(shù)(編號(hào)、類型、面積、厚度等)。

l 試驗(yàn)結(jié)束、數(shù)據(jù)處理。

l 關(guān)閉氣源和電源。

l 將氣源換成二氧化碳?xì)怏w后,按照上述方法,測(cè)試樣品的二氧化碳透過率。

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